Restaurant proposant une cuisine raffinée, avec des associations insolites, des saveurs inattendues et produits locaux.
Symbiose a ouvert en décembre 2023. Situé à Saint-Bonnet-les-Oules, l’établissement possède une décoration épurée, et concocte des plats raffinés. Le terme « symbiose » a été choisi pour représenter les liens entre la cuisine, la salle et la clientèle. On retrouve surtout cette symbiose dans l’assiette : des associations insolites, des saveurs inattendues, le tout cuisiné avec des produits locaux. Le soir, deux menus sont proposés : le menu découverte et le menu Symbiose, constitué de 8 plats. Les prix restent accessibles et le personnel est très sympathique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur SYMBIOSE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je vous recommande le détour d’un futur etoilé!
Œuf parfait à essayer ….
Ambiance très agréable.
Restaurant classe et sobre à la fois.
Le service est également très bien.
Un tout petit bémol sur le fait que ce soit un peu bruyant. Peut être faire poser des panneaux au plafond pour réduire le bruit.