Résultats Restaurant de cuisine française à Saint-Chamond

AU FIL DES SAISONS

Cuisine française €€
4.2/5
28 avis
Fermé

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21, boulevard Waldeck-Rousseau, 42400Saint-Chamond, France
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2024
Recommandé
2024

Catherine et Dider Rateau tiennent ce restaurant semi-gastronomique discret, un peu à l'écart du centre-ville. Au pied d'un petit immeuble à l'angle de la rue Dugas, une salle décorée par des aquarelles et un étonnant calendrier maya. Comme son nom l'indique, le thème des menus varie selon les moments de l'année : le chef sait mettre en valeur ses produits sans les masquer par des sauces : terrine de foie de volaille et oie de veau, pistache et mesclun au mendiant, filet mignon de porc au cidre, supions façon bullinade servi dans un bol. Le menu truffe est à retenir : ravioles de langoustines à l’émulsion de truffes, volaille fermière aux truffes servie dans son bocal ou encore homard entier rôti, bisque blanche truffée. En dessert, un assortiment délicieux servi sur une ardoise plate. Quant au service enfin, il reste détendu tout en ne perdant rien de son efficacité

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Avis des membres sur AU FIL DES SAISONS

4.2/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Andy 4.
Andy 4.
Visité en mars 2024
Je viens dans ce restaurant 1 à 2 fois par an pour inviter des clients. Toujours bien reçu, la cuisine est très bonne, un rapport qualité/prix très bien. On sent la passion de la cuisine. Seul bémol est l'ambiance, surtout du à la clientèle souvent âgée. Mais c'est souvent signe de bonne cuisine !!! Et c'est le cas !
Joben T.
Joben T.
Visité en mars 2024
Découverte par hasard, testé pour la 2e fois à l'occasion d'un repas à deux un samedi soir.
Menu à un tarif abordable, comme les boissons.
De l'entrée au dessert, en passant par le fromage (chariot avec choix vaste), aucune fausse note.
La viande était tendre, les saveurs des plats et des accompagnements parfaitement maitrisés.
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas pris autant de plaisir dans un restaurant.
Le service est bien réalisé, avec le sourire, malgré une seule personne en salle.
Hâte d'y retourner!
Eric P.
Eric P.
Visité en mars 2024
Repas de la Saint Valentin. 2 couverts. Plats bien préparés et bien présentés. Très bon accueil
Laurent P.
Laurent P.
Visité en février 2024
Pas mal mais un peu "vielle france"
Claire R.
Claire R.
Visité en février 2024
Super cuisine, service impeccable. La serveuse est très gentille et à l'écoute. Bravo

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Questions fréquentes :

AU FIL DES SAISONS compte 28 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de AU FIL DES SAISONS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU FIL DES SAISONS

AU FIL DES SAISONS se situe au 21, boulevard Waldeck-Rousseau , 42400 Saint-Chamond

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
12:00 - 13:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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