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Restaurant pour déguster de nombreuses spécialités savoyardes et montagnardes à Saint-Etienne.
Le restaurant Chez les Fondus, rue Sainte-Catherine, ressemble beaucoup à un chalet savoyard de par sa décoration intérieure. Vous pourrez y déguster de nombreuses spécialités savoyardes et montagnardes, comme au pied des pistes ! Ici les plats proposés sont confectionnés à base de fromages ! Vous y dégusterez les classiques raclettes mais vous pourrez aussi craquer pour un vacherin, une reblochonnade, une braserade, une fondue savoyarde, à base de fourme ou même de viande : leurs spécialités : les fondues bourguignonne, vigneronne et bressane voire même une fondue au thon ! Au dessert, c'est fondue, encore, mais au chocolat, crêpes, glaces et digestifs : génépi et grôle. Les plats sont très copieux, et un service tardif est mis en place pour les vendredis et samedis soir. Les groupes sont les bienvenus, 3 salles sont à disposition pour les accueillir dans les meilleures conditions. Un bar et une terrasse sur la rue piétonne sont appréciables en été.
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Pour tous les budgets mais agréablement surprise de la qualité ainsi que de la quantité.
J'y retournerai avec plaisir.