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Paul c'est plus qu'un prénom, c'est une maison de qualité avec une petite restauration typiquement à la française ! Issu d'une longue lignée d'agriculteurs, Charlemagne Mayot ouvre une boulangerie dans le Nord de la France. On se presse place du Peuple non seulement à midi mais à toute heure de la journée. Rustique avec la fois un brin de fantaisie, il y a toujours une palette de goûts et de sensation à partager autour du pain. Tout repose sur un savoir-faire traditionnel et sur le choix astucieux d'ingrédients de qualité. Sandwichs frais ou salades composées préparés sur place et à la demande, tartes salées ou sucrées des plus savoureuses et viennoiseries garanties pur beurre constituent les alliés d'une pause déjeuner idéale. On profite au maximum des sympathiques formules proposées à des prix plus qu'abordables en s'installant sur la belle terrasse ensoleillée. Sur place ou à emporter on aime cette excellence et cette convivialité qui représentent si bien l'image et la renommée de l'établissement. N'oublions pas les desserts, petits gâteaux, entremets, millefeuilles et macarons, une farandole de douceurs qui confirment une fois de plus notre choix. Paul c'est le goût, celui de la tradition et de la qualité ! A noter : Paul c'est deux fois plus de plaisir avec une seconde adresse dans le quartier du Mont ! Une petite restauration à l'intérieur, un panel de pâtisseries, on en redemande !
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