Restaurant dans un cadre rétro au style bistrot avec une spécialité : le bœuf.
La Java Bleue vous accueille dans un cadre rétro, style bistrot des années 1950. Une fresque en l'honneur de Charles Trenet et des photos de Georges Brassens, Edith Piaf, Luis Mariano... ornent les murs, on est bien accueilli dans la vaste salle. La spécialité de La Java Bleue : le bœuf ! Entrecôte, côte de bœuf, tartare, joue de bœuf, brochettes, os à moelle, ou même jambon cru de Salers et rillettes de bœuf. La viande est déclinée sous toutes ses formes ! Les meilleures races de viande ont été sélectionnées, elles sont traditionnelles et françaises. Toutes les viandes sont accompagnées de frites maison cuites dans de la graisse de bœuf, croustillantes et dorées à souhait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA JAVA BLEUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Petit plus, un service rapide du temps de midi pour les plus pressés.
Je recommande !
Cuisine excellente, je recommande.
Mais vous non plus, lors de votre passage à St Étienne vous ne serez pas déçu.
Nous sommes dimanche soir, vers 19h30 nous étions 6 et maintenant 20h15 nous sommes entre 25 et 30, n'étant pas d'ici je pense que ce resto est connu et reconnu.