Restaurant proposant une cuisine traditionnelle, simple et savoureuse à Saint-Etienne.
Le premier Victoria, au cœur des Galeries Dorian, avait fermé en 2018 suite au départ de la Fnac du centre-ville. Mais Victoria del Grosso, épaulée par Adeline qu’elle a elle-même formée dans son précédent restaurant, est de retour à l’angle du boulevard Jules Janin. Tel un phénix, le Victoria renaît, avec un décor teinté de rose et de blanc et une cuisine traditionnelle, uniquement à base de produits frais, simple et savoureuse en semaine avec une pièce de bœuf ou un poisson selon les arrivages, et plus élaborée pour le déjeuner du dimanche. Pour preuve ce jour-là, c’était un feuilleté d’escargots et son coulis de tomate ou un foie gras tuile dentelle au melon et aux fruits rouges. Un régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE VICTORIA
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