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Restaurant proposant quelques mets bien pensés par le chef à Saint-Etienne.
Place Villebœuf, Côté Parc sert une cuisine de qualité. Ce restaurant vous fait profiter d'une cuisine du marché à base de produits frais remarquablement concoctés par le chef. Plutôt qu'une carte longue comme le bras, signe que les plats sont tout simplement sortis du congélateur, le chef propose quelques mets bien pensés. Vous succomberez certainement à la crème glacée au foie gras maison, figues rôties au miel, au duo de poissons du moment façon bourride à la sétoise, au pavé de bœuf à la fourme de Montbrison ou encore au croustillant praliné noisette ! Signe d'originalité, la carte des menus a été retravaillée, ainsi que celle des vins pour accompagner votre repas.
Avis des membres sur COTÉ PARC
Le repas était très bon en partant des amuses bouche au dessert. Le patron ainsi que les serveuses sont très sympathiques. Je conseille vivement ce restau.