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Avis MADAME, TABLE DE CHEFFE Saint-Etienne
Avis des membres sur MADAME, TABLE DE CHEFFE
4.6/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
MADAME, TABLE DE CHEFFE
Fermé
- Ouvre à 12h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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La cuisine est excellente, fine , pleine de saveurs très bien dosées , portions idéales. Nous avons été agréablement bien reçus et le personnel était au top .
Bravo Madame table de cheffe vous méritez d’ être connue . Nous reviendrons avec plaisir.
Merci.
Bonne adresse, on renouvellera l’expérience.
En entrée, les gambas à l’ail noir, noisettes croquantes et houmous de lentilles corail étaient un véritable festival de saveurs. Chaque ingrédient apportait sa touche unique, et l’ensemble était parfaitement équilibré. Ma compagne a opté pour la crème aux morilles et au Viognier d’Urfé, accompagnée d’un œuf BIO en cocotte : un plat d’une douceur exquise, sublimé par l’arôme des morilles.
Pour le plat principal, les noix de Saint-Jacques poêlées, nappées d’un beurre blanc à la vanille Bourbon et relevées d’une délicate huile de truffe noire, étaient tout simplement divines. La cuisson était parfaite, et les saveurs se mariaient à merveille.
Après un petit détour par un délicieux fromage sec, nous avons terminé sur une note sucrée qui a clôturé ce repas en apothéose. Ma compagne a savouré un fondant au chocolat, poires pochées et crème montée au safran de Saint-Félicien, un dessert aussi beau que gourmand. Quant à moi, le cheesecake à la noisette, sorbet à la mandarine et coulis de caramel au café m’a totalement conquis par son originalité et son équilibre.
Le service était impeccable, attentif sans être envahissant, et le cadre élégant nous a permis de profiter pleinement de cette belle expérience culinaire.
Nous recommandons Madame sans hésitation : une adresse qui mérite d’être découverte et revisitée. Bravo à toute l’équipe !
Le plat était excellent, super assaisonnement
Le pain n’était pas à la hauteur. Dommage ????
Mme la cheffe était absente ce jour.
Très bonne cuisine
À refaire
Restaurant très chic : cadre soigné, ambiance feutrée, service impeccable, mise en bouche offerte. Nous avons passé une excellente soirée entre filles. Ce restaurant me donne envie de revenir pour un dîner romantique.
De l'accueil au dessert, tout s'enchaîne très bien.
Les plats sont très bons et magnifiquement présentés dans de belles assiettes.
Merci Madame la Cheff !
Prix très correct pour le déjeuner en semaine : menu « express » à 23 euros pour entrée plat et dessert
Aujourd’hui nous nous sommes dit que nous laisserions une seconde chance.
Nous avons été très déçus par le dessert, qui n’est pas à la hauteur du prix payé(+ une erreur de la cuisine sur le plat)
En revanche le service était bien meilleur cette année
Un déjeuner de travail réservé quelques jours auparavant. Sur place beaucoup beaucoup de propositions composés de poissons/crustacés. Difficile de trouver quelque chose quand on a des allergies. Lorsqu’on trouve un plat de viande de substitution ( d’un prix équivalent au poisson proposé ) on nous indique que cela n’est pas possible et on nous renvoie vers une autre proposition ( 5e moins cher ) à la carte. Pas logique ! Service un peu jeune mais attentionné. Bel extérieur. Rapport qualité prix un peu élevé.
Globalement un bon moment mais légèrement gâché par de petites choses que la cheffe, en faisant preuve d’un peu plus de souplesse, pourrait effacer facilement !
On a vraiment très bien manger et le cadre est très sympa