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Emmanuelle Vachon
Visité en mars 2024
Très bonne surprise , comme le menu ! Un menu qu’on on ne connaît pas à l’avance , avec des accords surprenants et des saveurs incroyables. La carte des vins est très originale également . Le lieu est atypique tout comme le concept et c’est vraiment top ! Très bonne cuisine avec des produits frais de saison. Service très qualitatif avec d’excellents conseils sur le vin. Bravo !
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Philippe Rouiller
Visité en mars 2024
nous avons adoré avec mon épouse. aucune photo car c'est un repas surprise. pas de carte. et bien se fût beaucoup plus qu une surprise. le repas (5 "plats") a été excellent sans aucune fausse note du début à la fin. Pour accompagner 3 verres de vin à la saveur surprenante. aucune surprise sur la note par contre puisqu'il n' y a qu'un seul menu. prix le soir 34 euros. Les vins 19 euros/ personne.
bravo au chef (fe) et à notre hôte qui nous a accompagnée pendant le repas.
je recommande vivement
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Mélanie S
Visité en février 2024
Super expérience !! Le menu surprise fait peur au premier abord mais c’est avec beaucoup d’enthousiasme que je reviendrai !! J’ai pu me réconcilier avec des aliments que je n’aimais pas. L’accueil est top, je recommande vivement ????
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Amélie J
Visité en février 2024
Un accueil chaleureux et une cuisine qui se laisse découvrir.
Laissez-vous surprendre vous aurez de très belles surprises !
Une fois, deux ou même plus, le menu unique change toutes les semaines pour notre plus grand bonheur.
Nous y reviendrons encore et encore !
En photo, une des deux entrées qui ont été servies cette semaine.
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David Dubessy
Visité en février 2024
Tres belle expérience, menu à la discrétion du chef, très bon choix des saveurs et assaisonnements. Vin originaux et de qualité. Le service est très agréable
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Maxime BERNARD
Visité en janvier 2024
Un service qui frise la perfection, très sympathique sans être trop présent. Les plats se succèdent et nous surprennent chacun plus que le précédent, c’est délicieux.
L’accord avec le vin est idoine, le tout dans un cadre très sympathique. Allez y vous allez vivre une expérience agréablement originale.
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Bruno Gauffroy
Visité en janvier 2024
Cuisine rafinee
Leger en sortant
Excellente soiree
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Guillaume GAUFFROY
Visité en janvier 2024
Dîner agréablement surprenant ! Produits locaux, suivant la saison ???????? tres bonne maitrise des produits & vins
Tres bonne soirée
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Margot Gauchet
Visité en novembre 2023
Un vrai coup de coeur pour ce restaurant
Tout était délicieux, de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Un grand choix de boisson (Le gin tonic était très bon! ) et beaucoup de produits locaux (pain, viande..)
Le service était super également.
Nous reviendrons, c'est sûr.
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Nathalie Lagraa
Visité en novembre 2023
Bel accueil dans ce restaurant à la déco recherchée originale.
L assiette délicieuse nous invite à découvrir des plats bien travaillés, avec une belle recherche et un vrai bonheur en bouche
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ana soler
Visité en novembre 2023
Une pépite stéphanoise nichée dans un décor où chacun retrouve un souvenir particulier.
Le menu, surprise et unique, est une succession de plats délicieux, déroutants (car on ne nous annonce pas forcément avant les ingrédients) et surtout d'une exécution remarquable.
Le menu change chaque semaine c'est donc une bonne raison pour y retourner souvent.
Le service est à l'avenant, prévenant, efficace et intéressant dans ses explications.
Merci encore pour cette soirée.
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Richard Faure
Visité en novembre 2023
Le goût est au rendez-vous, les plats sont bons, MAIS servis avec 30 minutes d'attente et en si petites quantités. Inédit
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aurelie Fournel
Visité en octobre 2023
Expérience originale de ne pas connaître son menu qui permet d'avoir l'eau à la bouche à l'arrivée de chaque plat... Produits frais et locaux. Délicieux. Belle présentation. Service impeccable. Je recommande +++
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Raphael Lessinger
Visité en octobre 2023
Si pas mal de mes conjures se sont bien régalés au Grabuge, je suis un peu resté sur ma faim. Quelques accords sympa mais un dressage improbable gâche un peu l’expérience, tout comme l’odeur de mazout dans la salle du fond.
Service très sympa sinon.
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Stéphane DEMESMAY
Visité en octobre 2023
Une très belle expérience! De superbes produits! Un accueil génial !
On a bien bien bien vécu et on y retournera! Merci beaucoup !
Les bisontins !
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Clara LANIEL
Visité en octobre 2023
Concept intéressant de repas surprise. Les quantités ainsi que l’option végétarienne sont à revoir.
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Gwendoline Delarque
Visité en octobre 2023
Nous avons été bien reçu au restaurant Grabuge. Le concept des plats " surprises" est très sympa avec une belle cuisine ouverte. Tous les plats étaient très bon et originaux, service au top, très bon conseil pour l'accord des vins.
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Bret Zel
Visité en octobre 2023
Vraiment excellent, c'est plus qu'un simple restaurant c'est une expérience. Les goûts les couleurs, les odeurs se mélangent de donne des sensations nouvelles.
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Frédérique VILLERET
Visité en octobre 2023
Restaurant original et de très bon niveau. Le chef travaille dans le restaurant et pas enfermé dans sa cuisine, ce qui apporte de la convivialité et une ambiance de partage. Le concept de menu surprise bouscule les habitudes et permet de belles découvertes.
Les plats sont originaux, réalisés avec des produits locaux et surtout changent des recettes traditionnelles ou des plats de brasserie qui débordent de gras. Ici les fruits et les légumes sont à l'honneur pour une expérience gourmande et parfois surprenante. Le serveur-sommelier est aux petits soins et compétent, soutenu par une belle carte des vins variée et copieuse. Un vrai bonheur pour qui aime le goût des aliments sains et veut bien sortir de sa zone de confort frites-burger-pizza, et pour pas beaucoup plus cher finalement.
Par ailleurs la déco, basée sur le réemploi d'objets, est créative et la bande-son réjouissante. A refaire et à recommander.
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Enzo SOULIER
Visité en septembre 2023
Une très bonne adresse à Saint-Etienne, merci pour ce moment !
Des produits de qualité, frais venant de producteurs locaux et surtout très bien travaillés par le chef.
Pour une soirée entre amis ou en famille, c’est l’endroit parfait, je recommande !
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gaspard laborde
Visité en septembre 2023
Grabuge, c’est des produits qui arrivent directement des producteurs locaux.
Le chef Baptiste se charge de les sublimer pour ravir nos papilles.
Grabuge, c’est une carte des vins, bières ou digestifs qui arrive tout droit de Pluton.
Faites confiance à Vico et Moon Les deux extraterrestres du troquet.
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Franziska Zurbach
Visité en septembre 2023
Kreative, leichte, saisonale Küche, begleitet von passenden Weinen. Nur ein Menue, was ich sehr schätze. Bedingt natürlich, dass man so ziemlich alles gerne isst. Charmanter Service. Koch und Sommelier/Service mit Leib und Seele dabei.
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Thomas Chazalon
Visité en septembre 2023
Très belle découverte. Et les conseils pour les vins sont parfaits
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Gaëlle Didier
Visité en septembre 2023
Une agréable surprise ! Un repas délicieux de l’entrée jusqu’au dessert ! Tout est joliment présenté et parfaitement expliqué par le serveur, qui en plus d’être passionné respire la gentillesse ! Merci beaucoup pour cet accueil et ce service ! Nous reviendrons c’est certain et nous recommandons à 1000% !!
bravo au chef (fe) et à notre hôte qui nous a accompagnée pendant le repas.
je recommande vivement
Laissez-vous surprendre vous aurez de très belles surprises !
Une fois, deux ou même plus, le menu unique change toutes les semaines pour notre plus grand bonheur.
Nous y reviendrons encore et encore !
En photo, une des deux entrées qui ont été servies cette semaine.
L’accord avec le vin est idoine, le tout dans un cadre très sympathique. Allez y vous allez vivre une expérience agréablement originale.
Leger en sortant
Excellente soiree
Tres bonne soirée
Tout était délicieux, de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Un grand choix de boisson (Le gin tonic était très bon! ) et beaucoup de produits locaux (pain, viande..)
Le service était super également.
Nous reviendrons, c'est sûr.
L assiette délicieuse nous invite à découvrir des plats bien travaillés, avec une belle recherche et un vrai bonheur en bouche
Le menu, surprise et unique, est une succession de plats délicieux, déroutants (car on ne nous annonce pas forcément avant les ingrédients) et surtout d'une exécution remarquable.
Le menu change chaque semaine c'est donc une bonne raison pour y retourner souvent.
Le service est à l'avenant, prévenant, efficace et intéressant dans ses explications.
Merci encore pour cette soirée.
Service très sympa sinon.
On a bien bien bien vécu et on y retournera! Merci beaucoup !
Les bisontins !
Les plats sont originaux, réalisés avec des produits locaux et surtout changent des recettes traditionnelles ou des plats de brasserie qui débordent de gras. Ici les fruits et les légumes sont à l'honneur pour une expérience gourmande et parfois surprenante. Le serveur-sommelier est aux petits soins et compétent, soutenu par une belle carte des vins variée et copieuse. Un vrai bonheur pour qui aime le goût des aliments sains et veut bien sortir de sa zone de confort frites-burger-pizza, et pour pas beaucoup plus cher finalement.
Par ailleurs la déco, basée sur le réemploi d'objets, est créative et la bande-son réjouissante. A refaire et à recommander.
Des produits de qualité, frais venant de producteurs locaux et surtout très bien travaillés par le chef.
Pour une soirée entre amis ou en famille, c’est l’endroit parfait, je recommande !
Le chef Baptiste se charge de les sublimer pour ravir nos papilles.
Grabuge, c’est une carte des vins, bières ou digestifs qui arrive tout droit de Pluton.
Faites confiance à Vico et Moon Les deux extraterrestres du troquet.