LA DILIGENCE
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La boulangerie-pâtisserie-salon de thé La Diligence tire son nom d'un ancien arrêt de diligence situé à proximité immédiate de l'établissement. Cette boutique propose des produits réalisés à base d'ingrédients locaux et nobles, 100 % « fait maison » avec des confitures, guimauve, coulis réalisés sur place ainsi qu’une large gamme de pains, dont des spécialités bio conçues avec la farine ligérienne Borsa, pionnier du bio depuis 1952. Il propose des pains de fabrication traditionnelle avec du levain naturel fabriqués sur place, des viennoiseries et pâtisseries au beurre préparées selon des recettes maison et qui évoluent au gré des saisons. Une restauration est même proposée le midi.
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