BOUCHERIE DIDIER
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En cœur de ville, dans la zone piétonne, voici une discrète institution stéphanoise. Depuis plus de 70 ans, la boucherie-charcuterie Didier fournit les amateurs de viandes de qualité. La grande boutique d'angle propose plusieurs étals : viandes, porc et rayon traiteur. L'accueil y est très chaleureux, et les produits d'excellente qualité autorisent aussi bien les créations culinaires que les plats à l'ancienne, du pot-au-feu à la blanquette. Brochettes en été, pâtés, verrines et saucissons, dont le Fameux, font partie des spécialités de la maison. Les viandes sont choisies avec soin : génisse limousine de la région, veaux de Loire et de Haute-Loire, porc d'Auvergne et agneau de Sisteron.
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