MAISON CROS-PÉCRESSE
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Installée à Saint-Étienne depuis trois générations, la boucherie Pécresse propose des produits de boucherie traditionnelle, de charcuterie artisanale et un service de traiteur. Qu'il s'agisse du bœuf (faux-filet, côte de bœuf) ou de l'agneau (gigot, selle, carré, baron d'agneau désossé), la priorité est donnée à la viande d'origine française. Grillades, cervelas truffé ou cochon à la broche cuit au feu de bois pour vos événements, la qualité est au rendez-vous. Le saucisson sec est fait maison. N'hésitez pas à demander conseil sur le choix de la viande, la manière de la préparer ou de la cuire, ou sur les accompagnements à prévoir : l'équipe est à votre écoute !
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