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L'ASSIETTE ROANNAISE

Cuisine régionale €€
4.6/5
29 avis
Fermé

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97, Place Verdun, 42640Saint-Forgeux-Lespinasse, France
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2024
Recommandé
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Adresse avec terrasse servant une cuisine de qualité, des plats à la minute, des fromages de campagne...

L'Assiette Roannaise est nichée au cœur du village de Saint-Forgeux, c'est là que Christophe Guillon concocte une cuisine de qualité constante qui fait chanter les papilles. La plupart des plats sont préparés minute, le menu du jour est toujours un enchantement ! Dans la belle salle de 40 couverts, déjeunez autrement en dégustant un marbré de foie gras de poule et gésiers confits accompagné d'une confiture d'oignon rouge, tomates confites et mesclun huile d'olive, puis le faux-filet de charolais à la plancha avec sa purée de racine et légumes de saison, suivi des fromages de campagne de la Maison Deal et terminez avec la jolie note sucrée du jour. Parmi les autres menus, vous apprécierez par exemple, les escargots de Bourgogne en bonbonnière et petits légumes, accompagnés de saumon confit et mesclun à l'huile de noisette Leblanc, puis le pavé de veau d'Ambierle aux cèpes, le filet de bar au beurre avec son émulsion de Noilly Prat au fumet et citron vert, pour finir avec l'ardoise de fromages secs de la région et un superbe dessert. Quant au menu dégustation, décliné en sept services, il vous suggère une palette colorée de la terre et de la mer dont vous vous souviendrez longtemps ! Aux beaux jours, profitez de la terrasse ombragée de 30 couverts. En salle, Carole et son équipe sont aux petits soins. Topissime !

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Avis des membres sur L'ASSIETTE ROANNAISE

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Patricia L.
Patricia L.
Visité en août 2023
Très déçue au vue de la prestation attendue, menu à 40 €, cuisine rien d'exceptionnel si ce n'est un taon dans mon entrée.
Incident lors du service de l'apéritif où tous les verres me sont tombés dessus. Pour autant il ne nous a pas été offert. Seul un petit digestif local posé sur la table par la serveuse de la part de la patronne.
J'ai payé mon addition complète sans aucune excuse de la part de la patronne.
Je n'y retournerai pas !
Sebastien G.
Sebastien G.
Visité en août 2023
Adresse que je recommande sans hésitation. Nous avons prix le  « menu dégustation accord mets et vins » pour 72€. Il est écrit « petite portion mais nous pouvons dire que chacun des plats est copieux, vous n’aurez pas faim en quittant les lieux ! Ce menu comporte une mise en bouche, une entrée, un poisson, une viande, un fromage et un dessert. Les différents vins sont excellent et soigneusement choisi en fonction de chaque plat (4 verres au total). Le service est de qualité sans être trop intrusif. Le restaurant est recommandé par le guide Michelin et c’est amplement mérité. Merci encore au personnel, du chef à la serveuse pour cet agréable moment. Allez y les yeux fermés (commentaire datant d’août 2023)
Amaury y.
Amaury y.
Visité en août 2023
Même après une deuxième fois, le repas est toujours aussi délicieux !
Isabelle P.
Isabelle P.
Visité en août 2023
Excellent cuisine au top et service extra. Je recommande ????
Roseline L.
Roseline L.
Visité en août 2023
A découvrir absolument
De passage dans la région au moment du déjeuner nous avons décidé de nous arrêter dans ce restaurant. Belle surprise! Rien ne manque, le cadre agréable et élégant (avec terrasse), une cuisine raffinée, un service impeccable et du personnel souriant. Cerise sur le gâteau, un rapport qualité prix très raisonnable. Alors n’hésitez pas, allez-y!
Vous ne serez pas déçus.

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Questions fréquentes :

L'ASSIETTE ROANNAISE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

L'ASSIETTE ROANNAISE compte 29 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de L'ASSIETTE ROANNAISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ASSIETTE ROANNAISE

L'ASSIETTE ROANNAISE se situe au 97, Place Verdun , 42640 Saint-Forgeux-Lespinasse

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 19:00 - 20:30
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