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Restaurant proposant une cuisine avec les meilleurs produits du terroir à Saint-Galmier.
Se faire plaisir à la Charpinière, hôtel resort spa de luxe, c'est profiter de moments de bien-être à partager, notamment autour de l'une des meilleures tables de la région : le restaurant La Source. Non loin de la fameuse source Badoit, ce restaurant étoilé fait pétiller nos papilles de bonheur grâce à la cuisine du chef Antoine Bergeron et de toute son équipe. Une cuisine qui puise son inspiration dans les meilleurs produits du terroir - producteurs locaux en circuits courts - pour nous emporter dans une balade savoureuse : lapin du Forez et maquereau se marient, tout comme l'omble chevalier et le porto bello, la truffe melanosporum et le pecorino ou le chocolat Mahoé et la menthe dans l'esprit d'un After eight. Cuisine actuelle aux racines solides. Séjour à prolonger dans un lieu magique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CHARPINIÈRE - RESTAURANT LA SOURCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service irréprochable ; cuisine excellente.
Salon privé idéal pour les réunions de famille ou entre amis.
Je conseille vivement ce restaurant.
Nous avions réservé le jacuzzi hammam pour 1h à deux pour un petit moment de détente.
Le problème c'est que l'on c'est retrouvé à 4 dans un jacuzzi où il est impossible d'y rentrer à 4 car trop petit.
Cerise sur le gâteau, 2 verres pour boire un jus de citron toujours à 4 personnes ?
Donc on est parti au bout de 20 minutes car aucune intimité.
Dommage ????
Nous ne retournons plus dans cet établissement qui pourtant est très joli et que je connais très bien.