LE PIÈGE À SOURIS
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C'est un lieu original qui a ouvert à Saint-Galmier en décembre 2021. Car Le Piège est souris est à la fois une fromagerie et un bar à fromages. Ainsi, en poussant la porte de ce commerce, vous pourrez découvrir pas moins de 65 variétés différentes, dont la plus grande partie provient de producteurs locaux. Une partie épicerie fine, avec huile, miel, vinaigre, saucisson ou encore confiture se trouve également sur place. Par ailleurs, le midi, une formule déjeuner vous est proposée avec forcément du fromage en tête de gondole et le soir, vous pourrez savourer des planches apéro, le tout accompagné d'un jus de fruits artisanal, d'une bière ou d'un verre de vin.
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