2024
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Ouverte il y a à peine un an, cette boucherie a fait le choix du circuit court. Après l'héritage d'une ferme familiale, David et Antoine se sont reconvertis en éleveurs. Les deux amis élèvent plusieurs races porcines : mangalitza, gascon et duroc. Les cochons naissent à la ferme et sont élevés en plein air, tout comme les volailles. Les animaux sont nourris aux céréales sans engrais. Pour le bœuf et le veau, les jeunes passionnés se fournissent auprès de producteurs locaux. Saucissons, terrines et pâtés : tout est fabriqué sur place à la boucherie de façon artisanale, et la charcuterie est garantie sans nitrite ! David et Antoine vous accueillent avec le sourire et sont de bons conseils !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AU PRÉ DE PAUL
Ouvert le mercredi, le vendredi et le samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h à 18h30.
Avis des membres sur AU PRÉ DE PAUL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Antoine, David et Remi ont toujours des conseils avisés.