Restaurant avec terrasse où tout est fait maison par Benjamin Verkinderen.
Ici le congélateur ne sert que pour les glaces ! Tout est fait maison à la sauce basque par Benjamin Verkinderen, cuisiner et pâtisser trentenaire originaire de l'Ariège, et venu suivre son épouse dans la Loire. Une façon de nous faire découvrir son terroir : une brouillade d’œuf à la truffe, un foie gras mariné au whisky, le moundjetado, véritable cassoulet occitan servi dans son plat en terre cuite, que l'on déguste avec une georgette... On s'installe sur la terrasse en bord de Loire, ou en salle aux couleurs rouge et noir. Ô Benestar, une ode au bien-être !
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Avis des membres sur Ô BENESTAR
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Recommandé
Belle vaisselle, entrée plat dessert tout était très bien cuisiné et assaisonné. Une adresse à retenir !
Super sympa, accueillant, service agréable avec le sourire.
Menu du jour délicieux. Tout était très bon jusqu'au petit détail dans l'assiette.
Vraiment une belle découverte, je recommande et je reviendrai à l'occasion.