LA CASAEAUX

Imaginez un instant. Il fait beau, c'est l'été, vous êtes sur une terrasse au-dessus d'un cours d'eau vive, une eau dans laquelle vous aimeriez faire du kayak, et vous profitez pleinement de cet instant de bonheur pour savourer un plat simple, un sandwich, mais un plat parfaitement préparé. Ce rêve d'une pause gourmande au soleil au-dessus de l'eau, venez plutôt le vivre à Saint-Pierre-de-Bœuf, à 40 min de Lyon, à La Casaeaux. Pour rejoindre ce lieu hors du commun, il suffit de s'arrêter au port et de franchir la passerelle en direction de la base Eaux Vives où l'on vient pratiquer kayak et rafting. Une terrasse comme suspendue après le premier rapide fait face au snack où M. Rivory prépare des plats simples réalisés à base de produits frais - rare pour un snack - de qualité, comme cette viande de qualité bouchère. Maxi steack haché, steack tartare, entrecôte, mais encore brochettes de volaille, tous bien cuits sur une plancha ronde. A la carte, pour tous les goûts, toutes les envies : saucisse frites, sandwichs, pan bagnat, hot dog géant, croque-monsieur... Déclinaison de gaufres et de crêpes pour prolonger le plaisir d'être ici. Nouveauté 2017, on peut même emporter des cuisses de grenouilles faciles à cuisiner avec la Mère Grenouille. En mangeant, on peut boire un bon verre d'un cru de la région - saint-joseph, côtes-du-rhône - ou un côtes-de-provence, à moins de déguster une cazotine, apéritif maison à base de vin rosé et sorbet pamplemousse. Sans manger, on se rafraîchit d'un soda, d'un sirop, d'une glace (9 parfums au choix) ou d'un sorbet (9 parfums) en regardant passer les kayaks. Plaisir et dépaysement garantis pour une sortie Futé.