AUBERGE DES TRABUCHES
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Dans la plaine du Forez, avec sur votre gauche, les monts du Forez et en face de vous, le prieuré de Saint-Romain-le-Puy, une petite route vous dépose devant l’Auberge des Trabuches. Cette ancienne ferme, joliment restaurée avec son jardin fleuri et sa vigne vierge sur la façade, vous accueille pour un repas convivial servi avec sourire et bonne humeur. En terrasse l’été, dans la véranda ou dans la grande salle à manger, vous dégusterez une excellente cuisine du terroir. Au menu, des plats traditionnels sans cesse renouvelés. Région oblige, les plats à la fourme de Montbrison sont incontournables… tout comme les cuisses de grenouille d'antan. En résumé, c’est sans prétention, copieux et de qualité (les desserts sont faits maison, le fromage blanc est fermier, les ingrédients sont savoureux !). Et comme vous êtes dans une auberge vous trouverez une mine d’informations sur les curiosités à voir dans la plaine du Forez.
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