LA ROSETTE DE TAILLARD
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Sur la route de Burdignes, à côté d’un gîte en granit du Pilat, une sympathique boutique aux effluves alléchants. De la charcuterie sans aucun additif chimique ! Les porcs, alimentés à la ferme, ont une croissance lente, gage de meilleure qualité gustative. Goûtez aux grelots pour l’apéritif, et vous trouverez également tout pour des ripailles pantagruéliques : viande fraîche, saucisses, gueuses, caillettes, pâté de campagne et toutes sortes de terrines, saucissons, rosettes, lard, jambon cru, ainsi que la spécialité locale incontournable le grillaton !
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