SAUCISSON DE PIERRE-SUR-HAUTE
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Présent sur les marchés de Feurs et de Montbrison quand il n'est pas aux commandes de son magasin, Pierre Vray sait satisfaire les gourmets. Il poursuit la tradition familiale et locale en produisant les sacs Bardin, un met à base d'abats de porc et de chair à saucisse. A déguster en salade ou chaud avec des pommes de terre ou des lentilles. Savoureux et simple. Les autres spécialités de la maison sont classiques, pâté de campagne et jambon artisanal, mais terriblement efficaces sur vos sens. Mention spéciale aux saucissons au goût inimitable.
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