LES SAVEURS DE LA RAISON
Tout ce qui pousse dans ce jardin est déjà une merveille : du bio, du goût et des arômes à se damner. Mais quand Myriam Dulac y rajoute sa touche c'est une explosion de saveurs. Des cassis, framboises, abricots, fraises cueillis à maturité dans son potager et verger cultivés en bio, elle fait de délicieuses confitures. Avec les plantes aromatiques, serpolet, pissenlit, tilleul, verveine, elle confectionne des confits de fleurs, des sirops et des condiments qui font vibrer les papilles gustatives. Une adresse à découvrir !
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