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Restaurant avec un patron sympathique proposant de la cuisine du Sud.
Si je vous dis Sahel, vous pensez au sud du désert saharien ? Inutile d’aller si loin ! A Sorbiers, les saveurs vous transportent de l’autre côté de la Méditerranée. A la carte, un couscous dont j’ai remplacé la semoule par du msemen, des galettes orientales coupées en fines lamelles. Vous en prenez quelques-unes que vous saupoudrez de légumes croquants puis imbibez de bouillon avant de les déguster accompagnées de poulet, merguez ou agneau servis à part. Un délice ! J’ai voulu goûté aussi les pâtisseries. On me conseille un baklawa, un mille-feuille de pâte beurrée et d’amandes concassées. Un thé à la menthe fumant et un patron sympathique ont achevé de contenter mes envies de voyage !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SAHEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le personnel est très aimable, le chef aussi, il y a une ambiance « familiale ». Très bon service, rapide et soigné. Pour les plats bravo au chef ????????
Il y a de la quantité, du goût, la cuisson est parfaite et même la présentation est soignée.
Nous avions pris une brick chèvre miel amande accompagnée d’une salade. Les prix sont convenables et accessibles.
J’ai passé un très bon moment entre amies. Ils ont su nous mettre à notre aise, merci.
Je recommande sans hésitation. ????????
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Questions fréquentes :
Super bon