LES LAPINS DU FOREZ
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La société Les Lapins du Forez propose une large gamme de produits frais et transformés, réalisés à partir de viande de lapins fermiers. Leurs produits de base sont fournis par la GAEC des Tabourdeaux, à Sainte-Foy-Saint-Sulpice. Joachim et Antoine commercialisent ainsi des terrines, des pâtés de foie, du cassoulet, du lapin confit... qui sont réalisés à base de recettes uniques, et sont élaborés sans conservateur, sans colorant ni gluten. Toutes leurs préparations contiennent environ 55 % de viande de lapin. Vous trouverez également de la viande de lapin découpée. Les Lapins du Forez sont présents sur les marchés de Roanne, Montbrison et dans quelques supermarchés locaux.
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