VIGNOBLES LEVET
Bernard Levet, à la suite de quatre générations de vignerons, se consacre depuis 1983 à la seule mais renommée côte-rôtie. Ses 4,5 ha de vignes – en viticulture raisonnée – se répartissent en 11 parcelles, dont la majorité est plantée depuis plus de 35 ans, sur les lieux-dits « Landonne » – cuvée Maestria –, « Chavaroche » – cuvée La Péroline. Cuvée Améthyste d'une belle intensité. Des tanins bien présents. Des arômes de fruits rouges (cassis, framboise, mûre) et d'épices animales (musc, cuir) caractérisent ce côte-rôtie qui ne demande qu'à vieillir.
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