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BRAILLON XAVIER SAS

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403, route de Villefranche, 69480Anse, France
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2024
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• 2024

Située à Anse la Maison Braillon est spécialisée dans la fabrication et la vente d'andouillettes Beaujolaises artisanales. Cette entreprise familiale propose des andouillettes fabriquées à la main, selon une recette transmise depuis trois générations. Les produits sont disponibles à la vente en détail et en gros.

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Avis des membres sur BRAILLON XAVIER SAS

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lalyan
lalyan
Visité en juin 2022
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Si vous aimez les andouillettes
Producteur d'andouillettes beaujolaises d'une saveur exceptionnelle. Vous avez le choix entre le porc et le veau mais la véritable andouillette selon moi est celle de veau dite "tirée à la ficelle". On peut les choisir avec panure ou sans, tout dépend de la façon dont on va les cuisiner. Personnellement je les aime au four avec la panure, ou sans panure sur un lit d'oignons et un verre de beaujolais blanc.
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Questions fréquentes :

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BRAILLON XAVIER SAS se situe au 403, route de Villefranche , 69480 Anse

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