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Restaurant possédant une superbe salle climatisée proposant une carte et des vins exceptionnels à Cercié.
Au cœur de Cercié, l'Ecume Gourmande offre une salle climatisée superbement décorée entre touches rustiques de pierres apparentes en hommage au terroir et modernité d'une cave splendide, tout en transparence, contenant quelques trésors des meilleurs crus régionaux. Aux commandes, l'excellent Ghislain Varillon, chef passé par l'Institut Bocuse et des tables étoilées, nous propose une cuisine pleine de maîtrise et de créativité réalisée à partir de produits frais et le plus souvent régionaux. Carte et service des vins exceptionnels.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉCUME GOURMANDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En revanche le service est un peu too much .. plus de simplicité me ferait revenir