DOMAINE PASCAL AUFRANC
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2025
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2025
Pascal a la chance d'exploiter des parcelles isolées avec un joli patrimoine végétal qui lui permet, entre autres, de produire un Chénas intitulé "Naturellement", sans sulfite ajouté, sur des parcelles enherbées avec de jeunes vignes. Le résultat est frais et gourmand. Côté Juliénas, la cuvée Les Chers est élevée en cuve œuf qui permet au vin de "circuler", favorisant un brassage naturel des lies. Outre l'exercice de style, on salue la philosophie de ce vigneron.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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DOMAINE PASCAL AUFRANC se situe au 890, chemin en Remont , 69840 Chénas
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