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La Bastide donne à Collonges-au-Mont-d'Or des airs de Collonges-en-Provence. Un air de vacances flotte toute l'année sur cette magnifique création signée Fabien Chalard et Julien Geliot. Un parking pour être zen, une fontaine, un hommage à Paul Bocuse et une bâtisse superbe avec ses salons privés, son bar à cocktails délicieux, ainsi qu'une terrasse merveilleuse en mode détente complète. Décoration de folie à tous les niveaux. Cuisine réalisée de main de maître par Jérémy Biasiol, chef à son aise dans tous les domaines, inspiré par la France et l'Asie. Très belle carte des vins, des champagnes et des spiritueux. Cet hiver, bar à huîtres annoncé. Une nouvelle Bastide hautement recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BASTIDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci à l’équipe
Cadre toujours aussi chaleureux en cette saison avec sa grande cheminée, un accueil parfait et une cuisine à la hauteur du lieu.
Un merci tout particulier à William qui nous a fait partager sa passion pour les vins et pour sa bonne humeur.
Merci également à toute l'équipe !!!
Nous en avons beaucoup appris sur les liqueurs et cocktails, et surtout sur la chartreuse - La Bastide a une collection impressionnante de spiritueux. Super expert Julian merci encore!