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Établissement avec terrasse dans un village entouré de vignes, offrant une carte courte, des produits de grande qualité et une cuisine de saison
Envie de vous faire plaisir en Beaujolais ? Direction L'Auberge de Corcelles pour partager le bonheur de bien manger, et bien boire, au cœur d'un village entouré de vignes. Belle terrasse et salle chaleureuse, accueil et service parfaits d'Alina, il ne reste plus qu'à savourer la cuisine de son époux de chef, Guillaume Guérin, et à accompagner le tout d'une bonne bouteille de vin... du Beaujolais. Carte courte, produits de grande qualité, cuisine de saison : homard ou grenouilles en été, paume de ris de veau, jus réduit, purée truffée. Plaisirs à partager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AUBERGE DE CORCELLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quel cuisinier...
Cet homme est l'homme de la situation si vous aimez les produits frais, les produits raffinés et de bon assemblage entre les différents textures....
Une très belle découverte !
Bravo et bonne continuation, vous êtes côté cuisine, la France que l'on aime, de la tradition et une belle qualité gastronomique...
Un régal !