Restaurant pour se faire plaisir en toute saison à Ecully.
Saisons, c'est un étoilé des plus insolites à plus d'un titre. Et tout d'abord, parce qu'il est, depuis 25 ans, un restaurant gastronomique pédagogique, aujourd'hui rattaché à l'Institut Lyfe. De jeunes chefs en apprentissage formés par des chefs prestigieux, à commencer par Florian Pansin, passé chez Troisgros. L'autre aspect insolite est donné par le château du Vivier et son cadre classique où brille l'art gastronomique à la française. Carte au fil des saisons qui réserve bien des surprises autour de produits d'exception pour un repas inoubliable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En effet tout est absolument parfait, les assiettes sont travaillées avec justesse, talent et beaucoup de soin.
Les accords mets et vins sont réfléchis et délicieusement bien accordés avec les nombreux plats servis.
Je remercie particulièrement l'équipe en cuisine ainsi que le Chef pour s'être adapté à mon régime alimentaire végétarien avec autant de goût et de souplesse.
Bravo à toute l'équipe, ne lâchez pas votre savoir faire et votre exigence, qui rend ce moment si magique à vos côtés.
هي المفضلة لديا وشكرا لكم على الإستقبال الرائع تحياتي