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Restaurant pour se faire plaisir en toute saison à Ecully.
Saisons, c'est un étoilé des plus insolites à plus d'un titre. Et tout d'abord, parce qu'il est, depuis 25 ans, un restaurant gastronomique pédagogique, aujourd'hui rattaché à l'Institut Lyfe. De jeunes chefs en apprentissage formés par des chefs prestigieux, à commencer par Florian Pansin, passé chez Troisgros. L'autre aspect insolite est donné par le château du Vivier et son cadre classique où brille l'art gastronomique à la française. Carte au fil des saisons qui réserve bien des surprises autour de produits d'exception pour un repas inoubliable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SAISONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Toujours aussi convivial chaleureux et le personnel toujours aussi gentil et compétent
Restaurant à conseiller vivement pour ces merveilleux plats délicieux
The food was delicious, the service was sophisticated, and I felt I brought the general tone of the place down by an order of magnitude just by being there.
It remains the best food and fine dining experience I have ever had. It's all downhill from here I'm afraid.
Of note, our omnivorous dining companions found the meat based degustation to be similarly mind blowing.
Special mention to our head waiter weronika. She led an army of wait staff that presented course after course in an unrelenting battle against our waistlines and our better judgement. They won.
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Questions fréquentes :
Nous avons mangé dans votre établissement le Mardi 11 Juillet pour 4 personnes.
Le premier mot qui me vient à l'esprit est : décevant.
C'est en effet la première fois, oui je dis bien la première fois, que j'ai tout simplement...rien à redire sur la prestation ;)
Nous avons été très bien accueillis, nous ne manquerons pas d'évoquer la qualité du service, la bienveillance, les explications, les conseils et bien sûre la qualité du repas.
Tout était parfait.
Nous avons passé un merveilleux moment comme rarement dans notre vie.
Outre la qualité, nous avons remarqué du respect entre vous tous et de la cohésion. N'oubliez jamais, "Seul on avance, à plusieurs on va plus loin".
Donc félicitations à vous tous.
Et puisque nous sommes sur la publication d'un avis, 2 petits conseils à vous donner :
- Mesdames, n'hésitez pas à sourire, soyez détente, tout se passe bien
- A la caisse, nous vous invitons seulement à présenter la note et à ne pas donner le montant à voie haute
Belle continuation à vous