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Au cœur d'un village du Beaujolais, adresse étoilée où le chef cuisine des produits locaux au goût du jour. Vins et terroir.
Au cœur d'un village de carte postale du Beaujolais, une charmante auberge qui, tout en conservant un pied ancré dans la tradition, ne cesse de rajeunir sous l'impulsion du chef Aurélien Merot. Amoureux de son terroir, le chef nous livre sa vision personnelle d'une cuisine tournée vers les bons produits du terroir de saison, revisitant les classiques comme cette Volaille de Bresse Miréal sauce Albufera, pulpe et céleris rôtis. Adresse équilibrée entre retour aux sources et créativité pour s'inscrire dans nos plus beaux instants gourmands.
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Avis des membres sur L'AUBERGE DU CEP
4.6/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE DU CEP compte 27 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU CEP en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU CEP en cliquant ici
L'AUBERGE DU CEP se situe au 11, rue des Quatre Vents , 69820 Fleurie
Lundi
Fermé
Mardi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Mercredi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Jeudi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Vendredi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Samedi
12:15 - 13:30
et 19:45 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Nourriture excellente. Cadre agréable. Un peu déçu par le formule accord mets vins : les vins arrivaient de manière décorellées des plats, et je n'ai pas aimé les associations proposées. Les vins au demeurant très bons ne s'accordaient pas avec la nourriture selon moi. Service approximatif mais chaleureux.