LE TILIA
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Restaurant au cœur d'un lieu calme et reposant à Joux.
Originaire de Tarare, élève de Bocuse, André Chouvin a longtemps voyagé avant de revenir sur ses terres du Beaujolais pour nous faire partager, dans un lieu apaisant, une cuisine gastronomique patiemment mûrie et réfléchie. Sur la bien-nommée place du Plaisir, à l'ombre du tilleul qui a donné son nom à la maison, le chef mêle avec bonheur tradition de la grande cuisine française, respect des bons produits locaux et sa touche personnelle de créativité. Une réussite. Carte des vins offrant une bonne place aux vins de la région. Chambres pour prolonger le plaisir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TILIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En tout cas quelle jolie transformation de ce lieu que j’ai connu comme salle municipale en centre aéré ! ????
Prévoir quelques améliorations mineures si vous souhaitez monter en gamme : patins glissants sous les chaises, rénover les toilettes, service plus attentionné (mais qui est déjà très bien !) et ça sera vraiment parfait ????
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Questions fréquentes :
Tout était délicieux, des amuse-bouches jusqu'au dessert...
Quant au Givry 1er Cru...!!! ????
On a hâte de revenir !! ;))