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Restaurant avec terrasse et jardin naturellement ombragé à La Tour-de-Salvagny.
Une salle aux tons neutres contemporains, une terrasse naturellement ombragée pour se détendre en été, un service adorable par Stéphanie Jannuzi, pour se concentrer sur l'assiette préparée par la cheffe Cécile Minot. Une cuisine créative à partir de produits frais pour des harmonies éphémères à savourer avec les yeux – plats magnifiquement dressés – et les papilles pour de belles émotions. Associations pimpantes de noix de Saint-Jacques, dashi infusé aux champignons, shiitaké cébette et sésame torréfié. Accords parfaits avec les vins. Cuisine créative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ENTRE TERRE ET MER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont très fins et avec un agréable mélange de saveurs.
Chef avec du talent. Foie gras excellent.
On recommande.
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Questions fréquentes :
Une cuisine au TOP.
Un très bon accueil.
Jamais déçu lors de nos différentes venues.