Restaurant proposant une cuisine débarrassée de son gras superflu à Lyon.
Des filles qui n'ont pas attendu la nouvelle génération pour prendre le pouvoir en ouvrant leur bouchon il y a une quinzaine d'années. Ayant su recréer un bouchon à leur manière, les filles - Isabelle et Laura - ont eu la bonne idée de proposer une cuisine débarrassée du gras superflu, révélant toutes les saveurs des spécialités lyonnaises. Défilé de saladiers lyonnais revisités avec gourmandise et une incontournable croustille de boudin aux pommes. Ganache au chocolat noir, poire, crumble aux noisettes. Carte des vins du même tonneau.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCHON DES FILLES
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Questions fréquentes :
Les quenelles à la mie de pain ???