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Café dans un décor typique proposant une carte de tradition lyonnaise à Lyon.
Les Fédés, c'est une histoire qui remonte à plus de 150 ans ! Dans un lieu tout ce qu'il y a de plus authentique - sans doute le plus vieux bouchon de Lyon -, chaque repas nous fait entrer dans une page gourmande lyonnaise. Aux commandes de cette institution, les excellents Jean-Luc Plasse et Bruno Boutareaud perpétuent la meilleure tradition locale faite de spécialités, dont une andouillette à la fraise de veau, une quenelle de brochet sauce langoustine ou une tarte à la praline. Ambiance festive après quelques verres de Morgon cuvée maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAFÉ DES FÉDÉRATIONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Côté cuisine quenelles bonnes mais pas excellentes. Tablier de sapeur un peu sec.
Desserts trop sucrés.
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Questions fréquentes :
la salade lyonnaise, le saucisson brioché, la tête de veau et le gâteau de foie, autant dire que les 3/4 du repas n’étaient pas à la hauteur de ce que mangent les Lyonnais.
Nous déconseillons ce bouchon.