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Café dans un décor typique proposant une carte de tradition lyonnaise à Lyon.
Les Fédés, c'est une histoire qui remonte à plus de 150 ans ! Dans un lieu tout ce qu'il y a de plus authentique - sans doute le plus vieux bouchon de Lyon -, chaque repas nous fait entrer dans une page gourmande lyonnaise. Aux commandes de cette institution, les excellents Jean-Luc Plasse et Bruno Boutareaud perpétuent la meilleure tradition locale faite de spécialités, dont une andouillette à la fraise de veau, une quenelle de brochet sauce langoustine ou une tarte à la praline. Ambiance festive après quelques verres de Morgon cuvée maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAFÉ DES FÉDÉRATIONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
je me réjouissais d y aller pour la première fois. Je n y remettrais plus les pieds.
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Questions fréquentes :
Excellentes lyonnaiseries accompagnées d'excellents vins du crû.
Un petit bémol : la sauce aux langoustines, assez forte en goût par nature, tue un peu le goût beaucoup plus fin de la quenelle de brochet.