FRITE ALORS

Futé va vous éviter tous les jurons québecois et autres beautés du langage de nos cousins d'Amérique pour vous dire ce qu'il pense de Frite Alors. Le concept, une première sur le Vieux Continent, est celui d'une friterie belge made in Québec. Et si les frites doivent tenir la vedette, c'est à notre sens la spécialité québécoise qui fait son show : la poutine. Ah ! la poutine, le plat que l'on aimerait manger après une belle séance de bucheronnage au fond des bois glacés, mais un peu moins lors d'une séance shopping en ville... La poutine, le seul plat capable de te fournir tes rations caloriques pour une semaine en une seule fois ! Un plat qui se décline en plusieurs variétés, mais jamais en version allégée... Même la Vladimir, sauce « régulière », dépasse nos capacités d'absorption des graisses. Alors, on ne vous parle même pas de la « grosse Cochonne »... Bref, le décor ressemble sans doute trop à celui d'une cantine égayée par quelques cadres illustrés, le service se montre jeune et souriant, les portions sont généreuses et l'on cherche le numéro de notre cardiologue pour le prévenir que l'on a craqué sur la poutine viennoise. Côté burgers, c'est aussi frais que généreux, voire savoureux. Finalement, ce ne sont pas les frites qui ont retenu notre attention, mais une (grasse) poutine pas encore vue à Lyon. Une adresse idéale pour éviter les recommandations du programme national nutrition santé, mais inédite et sympathique. A noter, une autre adresse dans le 3^e arrondissement. Frite alors ? A vous de choisir.