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Restaurant proposant des recettes inspirées par les voyages à Lyon.
Toi aussi tu rêvais d’un autre monde et d’une cuisine pas vue ailleurs ? Ça tombe bien, parce que Sapnà, qui veut dire "rêve" en hindi, réalise tes meilleurs vœux de gourmandise. Dans un Sapnà récemment repensé, le chef Rémy Havetz nous emmène vers des territoires inconnus. Belle sobriété dans une salle pas vue ailleurs à l’image d’une cuisine inédite autour de fameux dim sum multipliant les révélations gustatives : Wonton poisson ou bœuf, Shumai agneau tajine... Accompagnements dans le même esprit de saveurs incroyables. Sexy gyoza et association de chou-fleur, noix de coco, curry, kimchi pour terminer. De la douceur, des parfums, le plus gourmand des rêves éveillés nous tient en haleine.
Avis des membres sur SAPNA
La carte est originale et audacieuse, super bien expliquée, et il y en a pour tous les gouts. Vege ou pas.
Et jadore l’idee qu’on peut prendre un plat pour soit ou en partager.
Carte des boissons aussi bien sympathique et le service est super !
Bref
On recommande chaudement.
(Penser à réserver !)
Accueil sympa.
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Questions fréquentes :
La cuisine est originale, travaillée et excellente.