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Restaurant proposant une cuisine inspirée de la nature à Lyon.
De "mauvaises", elles n'ont que le nom, car tout aux Mauvaises Herbes est très, très bon. À deux pas de la mairie du 1er a poussé un restaurant végétarien/végétalien qui ne cesse de grandir. Pas par la taille, ce n'est pas bien grand mais tout à fait charmant, mais par la qualité d'une cuisine désormais confiée au chef d'origine argentine Mariano qui continue le travail initié par Emily. Une cuisine bistronomique toujours plus créative dans des assiettes colorées qui n'en finissent pas de nous épater. À partir de produits de saison du terroir, de préférence locaux, les associations révèlent des goûts uniques. Sélection de vins et bières naturels pour arroser ces Mauvaises Herbes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES MAUVAISES HERBES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci infiniment
Dans la cuisine bat un coeur vaillant, courageux, généreux, qui sait trouver et partager de nouvelles joies de vivre.
Merci pour ce magnifique voyage! ????
Il est rare de trouver un restaurant qui propose du végétalien ET du sans gluten, ici pourtant on trouve les deux et dans des plats recherchés et élaborés aux goûts surprenants.
Ce qui est intéressant c'est de reconnaître les pays/plats qui doivent inspirer la cheffe.
En tout cas bravo à toute l'équipe qui fait un super travail autant dans la cuisine que dans la salle ! Vous savez faire les choses biens et avec le sourire et c'est agréable à voir.