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Restaurant servant de bons plats dans un décor incroyable à Lyon.
Si cet établissement du cœur de Presqu'île s'intitule Bouillon, on pourrait aussi l'appeler Brasserie. Il faut dire que bouillon et brasserie se partagent une carte aux accents populaires et lyonnais, mais ce qui nous fait pencher pour la brasserie, c'est une carte élargie et des prix un peu plus élevés. À cette Ecotable décorée avec goût, on peut savourer un traditionnel œuf mayo ou une côte de bœuf charolaise, tout comme une "saucisse purée", l'incontournable de la brasserie, des cheesy coquillettes et toute une carte de lyonnaiseries, de l'andouillette beaujolaise signée Bobosse à la quenelle de brochet façon cuillère. Une brasserie qui dispose aussi d'une belle carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUILLON BARATTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Professional, courteous, competent, patient, kind service. The waiter here was tres gentil.
Had the classic Lyon prix fixe menu for 29 EUR - salade Lyonnaise, quenelle, and creme brulee with pink pralines. Salade Lyonniase is my favorite salad - the acidity of the vinaigrette cut through the fat perfectly of the generous helping of lardons. The only nit was the egg was hard boiled, rather than soft. The quenelle was fluffy and airy, and the bisque was creamy and light, and actually "bisque-y," unlike the thick paste at a disappointing bouchon. And the pink praline crumble was a cute touch on a perfectly executed creme brulee. A delicious lunch.
The food is similar to what you can get at bouchons. Pretty much the same. The “official” status of bouchon is a complete tourist trap and worthless IMO. Spots like Luna and here are examples that classics can be served perfectly well, and oftentimes better, than the bouchons, which are highly overrated. Come here. Have lunch at 2pm! Be a rebel. Lol...
Nous avons poursuivi à l'intérieur, dans une décoration tout aussi chaleureuse et boisée. Un apéro à partager : le fried chicken est à tomber ! La terrine en entrée nous prépare à la suite : les plats de résistance ! On reste dans le lyonnais avec l'andouillette et sa sauce moutarde à grains délicieuses ; et une salade de ravioles tout aussi bonne (j'aurais préféré des ravioles plus moelleuses que croustillantes, mais c'est une question de goût personnel (: ). En dessert : une crème brûlée aux pralines roses ! Double dose de sucre pour les plus gourmands :) Il n'en fallait pas plus, nous avons suffisamment mangé, les quantités sont plus que raisonnables.
Au-delà de la cuisine qui était à la hauteur de nos attentes, le personnel est tout autant important et accueillant. L'ambiance générale qui se dégage de cette brasserie est conviviale, agréable. Nous avons pu profiter d'un doux moment et nous reviendrons ici avec des amis et de la famille, ou même juste pour le plaisir de la terrasse en été. :)
Bonus : des jeux de société sont à disposition, pour amuser la soirée ou pour occuper les enfants !