Restaurant situé dans une rue discrète au cœur de Lyon offrant les meilleurs produits de la région.
L'adresse qui monte et qui change de catégorie, passant de la bistronomie à la gastronomie. Car l'esprit bistrot continue de vivre dans ce lieu où la convivialité est naturelle, la "nouvelle" salle - agrandie et remaniée l'an passé - et la cuisine étoilée du chef Nicolas Guiloton, accompagné de Thomas Belval-Sanna, s'inscrivent clairement dans cette catégorie. Menu surprise en 3 assiettes au déjeuner, en 6 au dîner, qui nous emmène à la découverte des meilleurs produits du terroir à 200 km de Lyon au maximum. Un Atelier qui vole vers les étoiles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER DES AUGUSTINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Quant au dessert le pain caramélisé sentait le recyclage . En juin dans le Lyonnais on a des cerise de la rhubarbe quelques fraises et de beaux légumes nouveaux.
Dans la note 50% pour la cuisine est bien peu on y va pour le repas par pour la déco.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
on à vécu un délicieux moment suspendu
beaucoup d'émotions!
nous remercions toute l'equipe