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Best place ! Parce qu'à Lyon, plus qu'ailleurs sans doute, il faut réinventer la gastronomie. Le chef Bastian Ruga et sa compagne Agathe Drevet en salle, le sommelier Gordon Jacob et la seconde de cuisine Magalie Metzger font partie de cette nouvelle génération qui, en bousculant les codes et en affirmant leur personnalité, crée une nouvelle gastronomie. Alternative, décomplexée, appelez-la comme vous voulez, mais surtout goûtez-la ! Cuisine végétale composée des meilleurs produits de saison dans des assiettes aussi déroutantes qu'envoûtantes. Découverte à l'aveugle de plats à déguster sur une playlist qui envoie un excellent groove. Ce qui pouvait nous arriver de mieux et de meilleur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CIRCLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une découverte superbe avec des plats incroyablement originaux et savoureux. Un véritable voyage gustatif à travers les continents et tout cela dans une ambiance cosy et chaleureuse. Clin d’œil perso., il se reconnaîtront ????, nous avons adoré le contraste ambiance cosy et tatouages !
A bientôt pour une nouvelle expérience culinaire.
JB et Géraldine
Très très bien, excellent voyage.
Bravo à l'équipe.????
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Questions fréquentes :
Cela restera pour nous , exceptionnel, émotionnel, bravo à l'ensemble de l'équipe pour ce voyage culinaire,on se souviendra !!????????