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2024
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2024
Restaurant proposant une cuisine lyonnaise dans un lieu emblématique à Lyon.
Consubstantielle à Lyon, classée cette année au 5e rang des meilleures tables du monde, la Mère Brazier fait partie du patrimoine de la gastronomie française. Les lieux offrent un écrin magique pour un repas en amoureux comme pour une tablée familiale. Perpétuant une longue tradition d'accueil, les équipes du chef Mathieu Viannay savent nous mettre à l'aise pour profiter d'instants magiques et de plats qui font le lien entre passé et présent avec des associations surprenantes comme ces ris de veau avec du homard bleu. Carte des vins époustouflante.
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Avis des membres sur LA MÈRE BRAZIER
4.7/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christian c
Visité en novembre 2021
Un lieu chargé d'histoire et de
modernité
modernité
Dimitri D
Visité en novembre 2021
A la hauteur de nos attentes. Nous avons dîné dans le restaurant La Mère Brazier à l'occasion de nos 2 ans de relations, et nous n'avons clairement pas été déçu.
Nous avons choisi le menu Eugénie et j'ai pu échanger le plat poisson qui n'est pas quelque chose que j'apprécie.
Le service est royal, un balai s'opère entre chaque serveurs pour nous servir sans nous déranger dans un rythme tranquille et très reposant. Le cadre est très chic.
Je recommande sans hésiter !
Nous avons choisi le menu Eugénie et j'ai pu échanger le plat poisson qui n'est pas quelque chose que j'apprécie.
Le service est royal, un balai s'opère entre chaque serveurs pour nous servir sans nous déranger dans un rythme tranquille et très reposant. Le cadre est très chic.
Je recommande sans hésiter !
Bernard M
Visité en octobre 2021
Restaurant avec une cuisine trop classique. Manque de creativite. Bonne qualité des aliments.
J’ai pris le menu avec 5 vins. Excellente sélection.
Je ne ferais pas le détour pour déjeuner à nouveau dans cet établissement.
Très loin du dernier repas à la villa d’archanges au CANNET.
Nous comparons deux restaurants 2 etoiles
Cordialement
J’ai pris le menu avec 5 vins. Excellente sélection.
Je ne ferais pas le détour pour déjeuner à nouveau dans cet établissement.
Très loin du dernier repas à la villa d’archanges au CANNET.
Nous comparons deux restaurants 2 etoiles
Cordialement
Geraldine M
Visité en octobre 2021
Bravo à Mathieu Vianney et son équipe. Tous les plats étaient excellents, parfaitement relevés avec un travail sur le goût et les textures. l’accueil parfait et chaleureux.
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Questions fréquentes :
LA MÈRE BRAZIER compte 39 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA MÈRE BRAZIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MÈRE BRAZIER en cliquant ici
LA MÈRE BRAZIER se situe au 12, rue Royale , 69001 Lyon
Lundi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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La cuisson des plats n'est pas bien maîtrisée.
La créativité des plats est pas mal.
Le service est bon. L'éclairage ambiant devrait être plus lumineux.