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Restaurant proposant une cuisine lyonnaise dans un lieu emblématique à Lyon.
Consubstantielle à Lyon, classée cette année au 5e rang des meilleures tables du monde, la Mère Brazier fait partie du patrimoine de la gastronomie française. Les lieux offrent un écrin magique pour un repas en amoureux comme pour une tablée familiale. Perpétuant une longue tradition d'accueil, les équipes du chef Mathieu Viannay savent nous mettre à l'aise pour profiter d'instants magiques et de plats qui font le lien entre passé et présent avec des associations surprenantes comme ces ris de veau avec du homard bleu. Carte des vins époustouflante.
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Avis des membres sur LA MÈRE BRAZIER
4.7/5
39 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Xperion
Visité en novembre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Superbe établissement pour se faire plaisir
Ce restaurant est composé de petites salles de 3 ou 4 tables. Loin de l'ambiance glaciale de certains autres restau gastronomiques, ces petites salles ont créé une atmosphère différente, nous avons pu un peu échanger avec les 2 tables environnantes, qui en ce dimanche midi étaient comme nous des couples dans la trentaine/quarantaine comme nous (nous nous attendions au repas guindé de famille bourgeoise). Les plats sont délicieux, chers bien sur, mais il d'agit ici de s'octroyer un moment de plaisir. On est loin de la cuisine à la bonne franquette de mère Brazier, mais certains plats signature ont été revisités (quenelles, pâté croûte etc).
nellg0
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Parfait
Toute la cuisine lyonnaise respectée avec une touche de modernité. Une belle expérience, un excellent moment. Tout était parfait !
flos06
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Toute la cuisine lyonnaise est dans ce restaurant. C'est une institution qu'il faut tester au moins une fois.
la_niçoise
Restaurant excellent. C'est vrai, il faut le faire au moins une fois dans sa vie. Cuisine à la fois créative et traditionnelle. Le Chef est très disponible et le personnel accueillant et souriant. Aucune fausse note.
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Questions fréquentes :
LA MÈRE BRAZIER compte 39 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA MÈRE BRAZIER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MÈRE BRAZIER en cliquant ici
LA MÈRE BRAZIER se situe au 12, rue Royale , 69001 Lyon
Lundi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:45 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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