LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE
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Hôtel-restaurant à Tournus proposant une cuisine simple et généreuse, des plats traditionnels.
Le Bouchon bourguignon est la seconde table du bel Hôtel Greuze. Allier traditionnel et contemporain, terroir et raffinement, voilà un jeu auquel excelle le chef Yohann Chapuis. À côté de son restaurant gastronomique, il propose ici une cuisine qui met en valeur les classiques régionaux (escargots, volaille de Bresse, bœuf charolais...), mais aussi quelques mets aux accents lyonnais, dont la quenelle de brochet. Le tout avec de petits détails et attentions qui font la différence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOUCHON BOURGUIGNON-RESTAURANT GREUZE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très déçu par cette deuxième visite, nous n’y retournerons plus. Dommage.
J’ai eu le plaisir de déguster le tartare de bœuf préparé au couteau dans les règles de l’art, avec une pointe de fantaisie pour l’œuf crémeux avec ce petit goût fumé magnifique !
Le pâté en croûte aussi, les vins, les desserts étaient au top.
Vous pouvez confiez vos papilles à la maison Chapuis les yeux fermés, parole de fin bec ????
Tant d’autres le méritait alors pourquoi eux ???
Très soigné et copieux
Je recommande