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Un restaurant avec une superbe vue pour déguster la gastronomie locale gourmande élaborée à base de produits de saison locaux.
Retour à la terre dans cette rue qui grimpe le long de la Croix-Rousse à la manière d'un sentier en balcon sur Lyon. Si l'on se réjouit de la vue, on se réjouit aussi des engagements pris par Semo pour nous proposer une "bistronomie paysanne". Concrètement, ça veut dire que la grande majorité des légumes et herbes cuisinés par la cheffe Fanny Duranton proviennent du champ cultivé en permaculture par Raphaël Quentin dans les Monts du Lyonnais. Viandes et poissons viennent eux aussi de la région. Exposition de bocaux dans les escaliers, table au naturel qui nous régale d'assiettes gourmandes au rythme des saisons et de vins du coin. Excellent rapport qualité/prix/engagement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SEMO
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Questions fréquentes :
Un haut savoyard de passage par Lyon
Mais chut, les vrais secrets on doit les garder!
Des plats choisis avec attention en fonction des saisons et grâce au travail acharné de Raphaël dans le champ qui fourni ce restaurant.
Un accueil chaleureux ou l'on se sent comme à la maison.
Je recommande les yeux fermés !
Sur les pentes de la croix Rousse / +++
Antonin / Paris.