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2024
Recommandé
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2024
Restaurant à l'ambiance hautement conviviale à Lyon.
Dans le prolongement de la Grande Côte, une rue qui nous amène vers une institution croix-roussienne : le Balthaz'Art. Tout le monde connaît ce nom, mais qui a déjà franchi la porte de cet authentique bistrot en mouvement ? Dans un cadre mêlant les genres, du style rétro aux papiers peints rigolos en passant par des lignes plus contemporaines, le Balthaz'Art du chef Frédéric d'Ambrosio ne cesse d'évoluer au rythme des produits de saison tout en conservant certains classiques comme l'incontournable tartare de bœuf maison. On aime aussi la cocotte de la semaine à partager à deux et le moelleux au chocolat au beurre salé. Carte des vins qui ne laisse pas sur sa soif !
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Avis des membres sur LE BALTHAZ'ART
4.8/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Billy E.
Visité en janvier 2024
Parfait!
Nathalie B.
Visité en janvier 2024
Encore un très bon moment dans un cadre toujours aussi agréable.
Julie G.
Visité en janvier 2024
Très belle découverte des Pentes de la Croix-Rousse ! ????
Nous avons pris le menu (entrée - plat - dessert) à 37€.
Les entrées étaient excellentes (la Ricotta et le Mousseux). En plats nous avons pris tous les deux les ravioles à la truffe, c’était délicieux. ????
Pour le dessert nous avons pris un moelleux au chocolat (incroyable) et un Paris-Brest. J’avoue être un peu déçu de ce dernier, je l’ai trouvé trop compact, pas assez léger mais bon tout de même.
Pour ce qui est de l’ambiance, c’était calme, très appréciable et la décoration est atypique. Nous avons avons adoré !
Les serveurs sont au petit soin, nous avons apprécié qu’ils sachent à qui étaient les plats alors qu’ils n’avaient pas pris eux-mêmes la commande. Bravo ✨
Nous avons pris le menu (entrée - plat - dessert) à 37€.
Les entrées étaient excellentes (la Ricotta et le Mousseux). En plats nous avons pris tous les deux les ravioles à la truffe, c’était délicieux. ????
Pour le dessert nous avons pris un moelleux au chocolat (incroyable) et un Paris-Brest. J’avoue être un peu déçu de ce dernier, je l’ai trouvé trop compact, pas assez léger mais bon tout de même.
Pour ce qui est de l’ambiance, c’était calme, très appréciable et la décoration est atypique. Nous avons avons adoré !
Les serveurs sont au petit soin, nous avons apprécié qu’ils sachent à qui étaient les plats alors qu’ils n’avaient pas pris eux-mêmes la commande. Bravo ✨
Kim S.
Visité en janvier 2024
The flavors are considered and come together beautifully. A most remarkable experience!
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Questions fréquentes :
LE BALTHAZ'ART compte 28 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE BALTHAZ'ART en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BALTHAZ'ART en cliquant ici
LE BALTHAZ'ART se situe au 7, rue des Pierres-Plantées , 69001 Lyon
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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