Restaurant à l'ambiance hautement conviviale à Lyon.
Dans le prolongement de la Grande Côte, une rue qui nous amène vers une institution croix-roussienne : le Balthaz'Art. Tout le monde connaît ce nom, mais qui a déjà franchi la porte de cet authentique bistrot en mouvement ? Dans un cadre mêlant les genres, du style rétro aux papiers peints rigolos en passant par des lignes plus contemporaines, le Balthaz'Art du chef Frédéric d'Ambrosio ne cesse d'évoluer au rythme des produits de saison tout en conservant certains classiques comme l'incontournable tartare de bœuf maison. On aime aussi la cocotte de la semaine à partager à deux et le moelleux au chocolat au beurre salé. Carte des vins qui ne laisse pas sur sa soif !
Avis des membres sur LE BALTHAZ'ART
Le restaurant est très agréable, déco chaleureuse et personnel très agréable. Les menus ont des prix corrects et les vins proposés en accompagnement sont idéaux.
A essayer!
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Questions fréquentes :
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Des plats traditionnels revisités par le chef. La carte des vins est fabuleuse offrant des bouteilles à tous les prix. Un service très agréable plutôt rapide pour un restaurant de cette gamme. Seul point négatif, nous étions à l'étage et le plafond étant bas, il faisait trop chaud. A recommander absolument.